Maluku tak Perlu Impor Daging Sapi – Ambon Ekspres
Amboina

Maluku tak Perlu Impor Daging Sapi

AMBON, AE.—Pemerintah Provinsi Maluku, melalui Dinas Pertanian dan Peternakan, memastikan tidak akan ada pasokan impor sapi, karena stok mencukupi dan masih aman.

Kepala Bidang Produksi Peternakan, Dinas Pertanian Provinsi Maluku, Ahmad Attamimi, mengatakan pasokan konsumsi daging sapi untuk masyarakat masih menggunakan sapi lokal karena stok cukup.

“Untuk pasokan daging sapi di Provinsi Maluku masih terus mengandalkan pasokan lokal. Di antaranya Pulau Buru dan Seram secara keseluruhan selalu rutin mengirim sapi. Provinsi Maluku untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan daging sapi, tidak melakukan impor daging sapi,” katanya kepada koran ini, kemarin.

Attamimi menjelaskan, tahun lalu (2014-red) Maluku tidak mengimpor daging sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. “Kebutuhan daging sapi di Maluku per tahunnya sebanyak 2.913 ton.,” ungkapnya.

Berbeda dengan dagig ayam dan telur, untuk memenuhi kebutuhan tersebut maka daging ayam potong dan telur ayam selama ini diimpor dari luar Maluku. “Biasanya, angka kebutuhan meningkat dapat dilihat di akhir tahun.

Karena faktor dari beberapa kebutuhan masyarakat saat perayaan hari-hari besar keagamaan yang mengakibatkan angka perminta meningkat,” jelasnya.

Untuk mengantisipasi kekurangan stok daging sapi, ayam dan telur, bersama distributor, peternak dan beberapa instansi terkait akan berupaya agar dapat memenuhi kebutuhan masyarkat saat perayaan hari-hari keagamaan nantinya.

Attamimi juga menambahkan, posisi ternak untuk daging sapi dan daging ayam kampung masih terus aman sampai saat ini. Hanya saja, daging ayam pedaging (potong) yang masih terus dibutuhkan pada pasokan luar untuk mencukupi kebutuhan masyarakat daerah ini,”jelasnya. (IWU)

Most Popular

To Top
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!